Welchen Gedanken, welchen Visionen, folgt die Gestaltung unserer Gärten?
Bis vor nicht allzu langer Zeit diente der Garten in den meisten Fällen der Selbstversorgung, dem Anbau unserer Nahrung - Gemüse, manchmal auch Hühner und vielleicht sogar eine Ziege für die Milch.
Jeder kennt das befriedigende, wohlige, glückliche Gefühl, das sich im ganzen Körper ausbreitet, wenn man ein Gericht vor sich hat, bei dem alle Sinne angesprochen werden. Dies sind Gerichte, die mit Liebe, Freude und Aufmerksamkeit gekocht wurden, sozusagen die persönliche positive Energie der Köchin/des Koches und der Lebensmittel magisch miteinander verwoben sind.
